طريقة عمل المشوي في المنزل طريقة سهلة وبسيطة للغاية، ويتم ذلك من خلال اتباع بعض الخطوات، وبما أن المشوي من الوصفات التي ترغب ربات البيوت في تطبيقها في المنزل، سنهتم اليوم بتوضيح كيفية القيام بذلك في المنزل. طريقة بسيطة .
جدول المحتويات
طريقة عمل البروستاتا في المنزل.
يعتبر لحم البقر المشوي من الأطعمة الهامة والمميزة التي يتم تحضيرها مع الدجاج، حيث أن هذه الوصفة تجعل للدجاج نكهة مختلفة، كما أن هناك العديد من المتاجر المتخصصة بتحضير هذه الوصفة، لذا سنهتم بأن نوضح لكم طريقة صنعها لحم البقر المشوي مشوي في المنزل. بحيث يكون مثل المطاعم، وتتطلب هذه الطريقة إحضار مكونات معينة واتباع بعض الخطوات.
مكونات الوصفة
من يريد تحضير وصفة الشواء عليه إحضار مجموعة من المكونات، وهذه المكونات هي ما يلي:
- 1 دجاجة، مقسمة إلى 4 أجزاء.
- 2 كوب من فتات الخبز.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- 4 ملاعق كبيرة من الخل.
- 4 ملاعق كبيرة من الخردل.
- إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.
- كمية من البهارات الخاصة بالدجاج.
خطوات الوصفة
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل تحضير طريقة عمل البروستاتا في المنزل، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- يجب غسل الدجاج جيداً وتنظيفه بالليمون والخل والملح والدقيق، ثم يوضع في مصفاة حتى يصفى الدجاج تماماً من الماء.
- يجب تحضير تتبيلة الدجاج باستخدام وعاء عميق يتناسب مع حجم قطع الدجاج، ومن الضروري خلط قطع الدجاج مع الكاتشب والمايونيز وبهارات الدجاج، بالإضافة إلى الملح والفلفل والخردل وجميع المكونات المذكورة أعلاه. باستثناء فتات الخبز.
- ضعي قطع الدجاج في التتبيلة المجهزة مسبقاً، مع التأكد من أن الوعاء مصنوع من البلاستيك وليس المعدن، ويجب وضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، وإذا طالت هذه المدة عن ليلة كاملة. ، هذا سيكون أفضل.
- يجب إحضار مقلاة عميقة ووضع قطع الدجاج المتبلة فيها، ويتم وضع كمية كبيرة من الزيت النباتي في هذه المقلاة، ثم يتم تسخين هذا الزيت لتحضيره لقلي الدجاج.
- الآن يجب عليك إحضار ثلاثة أطباق عميقة ووضع بيضتين مخفوقتين في الطبق الأول وكمية من الدقيق في الطبق الثاني وكمية من فتات الخبز في الطبق الثالث.
- حرك قطع الدجاج بلطف للتخلص من أي سائل زائد متبقي من التتبيلة، ثم ضعي كل قطعة على طبق دقيق، ثم على طبق البيض، ثم اغمسي الدجاج في فتات الخبز وضعيه في الماء الساخن. زيت.
- من الضروري خفض الحرارة وترك الدجاج لمدة 15 دقيقة على الأقل حتى ينضج تماماً، تأكد من تحريك هذا الدجاج من وقت لآخر حتى يصبح الدجاج ذهبياً تماماً، بعد ذلك قم بإزالة هذا الدجاج. تسخينها ووضعها على مناديل ورقية خاصة لامتصاص الزيت.
- أصبح بإمكانك الآن تقديم الصدر اللذيذ بوصفة كبيرة الحجم، لتوضع في منتصف المائدة وترافقه طبق من البطاطس المقلية ومجموعة من السلطات.
كيفية جعل البروستاتا ساخنة
وفي ضوء عرض طريقة عمل كارني أسادا في المنزل، سنقدم مكوني كارني أسادا والخطوات اللازمة التي يجب اتباعها لتحضير هذه الوصفة.
مكونات الوصفة
هناك مجموعة من المكونات التي يجب إحضارها من أجل تحضير هذه الوصفة، تماماً كما توجد في المطاعم، حيث أن المكونات هي العامل الأساسي للتحكم في الوصفة، وهذه المكونات هي ما يلي:
- لتر واحد من الزيت.
- 2 كوب حليب سائل.
- حوالي 10 صدور دجاج.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
خطوات الوصفة
نقترح عليك أن تقرأ
ولتحضير الوصفة بمهارة، عليكِ اتباع الخطوات التالية:
- يغسل الدجاج جيداً، ثم يتبل بالملح والفلفل، ثم يوضع في الوعاء ويترك جانباً.
- ضعي الحليب، والخل، والفلفل الحار، والصلصة الحارة في وعاء، واخلطي هذه المكونات جيدًا.
- نسكب الخليط فوق قطع الدجاج، ثم نغطي الدجاج بالكامل ونضعه في الثلاجة لمدة 120 دقيقة.
- في وعاء آخر، ضعي الدقيق، مسحوق الثوم، الملح، الفلفل والبابريكا، ثم اغمسي الدجاج في هذا الخليط بعد إخراجه من الثلاجة.
- ضعي الزيت في مقلاة عميقة وضعيه على النار، ثم انتظري حتى يغلي تماماً، ثم ضعي الدجاج فيه واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج الدجاج تماماً ويصبح مقرمشاً وذهبياً.
- يقدم الدجاج مع طبق، وبعض السلطات، والكاتشب والمايونيز.
طريقة عمل معجون الثوم بالثوم
من أجل تحضير صلصة الثوم يجب عليك إحضار بعض المكونات بالإضافة إلى اتباع بعض الخطوات، وهذا ما سنقدمه لك بالتأكيد أدناه:
مكونات الوصفة
هناك مجموعة من المكونات التي يجب إحضارها من أجل تحضير الثومية كما يتم تقديمها في المطاعم، وهذه المكونات هي التالية:
- صدر دجاج خالي من العظم.
- 2 فص من الثوم المهروس.
- ربع كوب صويا صوص، ماء، وربع كوب عسل.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر.
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
- بصل مفروم.
خطوات الوصفة
هناك مجموعة من الخطوات التي يجب اتباعها من أجل تحضير الوصفة، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- ضعي الثوم، والماء، والعسل، وصلصة الصويا، وملعقة كبيرة من الزيت، ونشا الذرة، والفلفل الأحمر والأسود في وعاء عميق.
- تخلط المكونات السابقة جيداً حتى تمتزج تماماً.
- أضيفي الدجاج إلى الخليط، وقلّبي المكونات جيداً.
- أضيفي الدجاج والثوم إلى المقلاة وقلبي جيدًا لمدة 5 دقائق.
- استمري في طهي الخليط لمدة 30 ثانية حتى تكثف الصلصة تمامًا.
- يمكن الآن تقديم صلصة الدجاج والثوم على طبق.
- ويمكن أيضًا تقديم الطبق مع البصل الأخضر.
نصوفمن الضروري عند الطبخ المشوي.
هناك مجموعة من النصائح الضرورية التي يجب اتباعها لتتمكني من تحضير طريقة عمل اللحم البقري المشوي في المنزل بسهولة، وهذه النصائح هي كما يلي:
- تحتاج إلى استخدام دجاج خالي من العظم والجلد تمامًا، أو استخدام أفخاذ الدجاج بدلاً من الدجاجة الكاملة.
- يفضل تناول خلطة الشواء الجاهزة لأنها تشبه البقسماط إلى حد كبير، إلا أن هذه الخلطة تعطي الدجاج نكهة طيبة وشهية تشبه الدجاج المشوي المطبوخ في المطاعم.
- يجب استخدام مسحوق الثوم ومسحوق البصل بمقدار ربع ملعقة لتتبيل الدجاج لأن ذلك يعطي الدجاج نكهة رائعة.
يعتبر صدر الدجاج من أغنى وألذ الأطعمة، لذا يجب على كل ربة منزل أو شخص يرغب في تناوله معرفة خطوات تحضيره، بالإضافة إلى معرفة النصائح اللازمة عند طهي هذا الصدر، وكل ذلك من خلال معرفتك كيفية صنع لحم البقر المشوي في المنزل.