هل شرب الكركم على الريق يفقدك الوزن وما هي فوائد هذا النبات في مجال إنقاص الوزن؟ ويشتهر هذا النوع من الأعشاب بقدرته على حرق الدهون في الجسم، كما سنرى على الشبكة.
للكركم العديد من الاستخدامات المهمة، حيث يمكن وضعه في العديد من الأطعمة، كما يمكن استخدامه كمشروب لحرق الدهون في مناطق الجسم المختلفة.
جدول المحتويات
هل شرب الكركم على الريق ينقص الوزن؟
يكون الجواب على السؤال: هل شرب الكركم على الريق ينقص الوزن؟ نعمويعتبر من أهم أنواع الأعشاب التي تعمل على حرق الدهون والقضاء عليها عند دخولها إلى المعدة.
كما أنه يصل إلى الدم فيتواجد بعد ذلك في جميع خلايا الجسم، ويتفاعل مع الدهون، ويرفع درجة حرارتها، ويذيبها، ويحولها إلى طاقة تخرج على شكل عرق وغيره.
ما هو الكركم؟
يعتبر من نباتات التوابل ذات اللون والنكهة المميزة، ويستخدم للحصول على نكهة مميزة والاستفادة من كافة الفوائد المستمدة منه.
يمكن استخدامه على مختلف الأطعمة نظراً لقدرته على تقليل تكوين الأنسجة الدهنية، كما أنه يدخل في الأنظمة الغذائية المختلفة لإنقاص الوزن.
كما أنه يساعد على منع تخزين الدهون بكميات كبيرة إذا كان هناك هرمونات تساعد في هذا الأمر، ويحتوي هذا النبات على الكركمين الذي يساعد على إنتاج هرمون الأديبونيكتين الذي يثبط الشهية ويقلل الرغبة في تناول الطعام.
فوائد الكركم للتخسيس
ومن موضوعنا حول ما إذا كان شرب الكركم على الريق يؤدي إلى إنقاص الوزن، وجدنا أن للكركم فوائد عديدة عند استخدامه لإنقاص الوزن، وهي كما يلي:
- يساعد على تعزيز وظائف الجهاز الهضمي ويحسن عملية الهضم.
- يحسن عملية الهضم بسبب وجود العديد من مضادات الأكسدة والمواد التي تحارب الالتهابات في الأمعاء وتخفف من الأعراض المصاحبة لمتلازمة القولون العصبي.
- هناك بعض الدراسات التي أثبتت دور الكركم في إنقاص الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي، كما أنه يساهم في تقليل كتلة الجسم.
- كما أن هناك العديد من الدراسات التي تظهر إمكانية استخدام الكركم لعلاج مشكلة السمنة من خلال مواد تحارب الالتهابات.
وصفات الكركم للتخسيس
هناك أكثر من وصفة يمكن استخدامها لزيادة قدرة الكركم على إنقاص الوزن وهي ما يلي:
1- وصفة الكركم مع العسل
يمكنك إضافة ربع كوب من العسل الطبيعي مع الفلفل الأسود والكركم في وعاء وخلطهم، استخدمي ملعقة كبيرة مع الماء الدافئ مرة واحدة خلال اليوم.
ويتعلق الأمر بالاستفادة من الفوائد التي يجلبها العسل للجسم وفي نفس الوقت زيادة قدرة الكركم على التخلص من الدهون وحرق السعرات الحرارية.
2- وصفة الكركم مع زيت جوز الهند
استخدمي ربع ملعقة كبيرة من الكركم مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند وبعض الفلفل الأسود المطحون واخلطيهم جيدًا. يمكنك تناول ملعقة كبيرة من الخليط مرتين يومياً.
يحتوي زيت جوز الهند على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الصحية، التي تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لممارسة الأنشطة اليومية.
3- وصفة الكركم مع الكمون
يعمل الكمون على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، لذلك قومي بوضع 3 ملاعق كبيرة من الكمون في الماء ونقعها طوال الليل.
قومي بغلي الماء في الصباح لمدة دقيقتين، وأضيفي إليه ربع ملعقة صغيرة من الكركم، واخلطيهم جيداً، وأضيفي بعض العسل الطبيعي، وتناوليه يومياً قبل الإفطار.
نقترح عليك أن تقرأ
4- وصفة الكركم مع القرفة
تساعد القرفة على زيادة معدل حرق الدهون، لذا يمكن إضافتها إلى الكركم لتنقية الدم والمساعدة على إنقاص الوزن بشكل أسرع.
يمكنك غلي الماء، وإضافة ملعقة كبيرة من القرفة، وملعقة كبيرة من الكركم، وعصر بضع قطرات من الليمون وخلطهم، وإضافة ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
يتم خلط الخليط وتركه لبعض الوقت حتى يبرد، ويتم تناوله يومياً حتى تحصلي على الفائدة الكاملة من هذا الخليط لإنقاص الوزن والتخلص من الدهون بشكل طبيعي.
5- وصفة الكركم مع الزنجبيل
نضع قدراً من الماء على النار وننتظر حتى يغلي، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزنجبيل وملعقة كبيرة من الكركم ونتركهم لمدة 5 دقائق.
يصفى الخليط ونضيف إليه القليل من السكر الغذائي ونتناوله يومياً قبل الأكل، ويمكن حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
فوائد الكركم العامة
هناك العديد من الفوائد العامة التي يقدمها الكركم لمستخدميه والتي ظهرت من خلال الدراسات العلمية المختلفة، وهي كما يلي:
- يقلل من فرص الإصابة بالعدوى وبالتالي يمكن استخدامه للتخلص من الأنفلونزا وغيرها من الحالات.
- يحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي من خلال احتوائه على العديد من مضادات الأكسدة القوية.
- يساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يحسن وظائف المخ ويحافظ على صحتك ويحميك من الأمراض المختلفة.
- يقلل من فرص الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان المستقيم والقولون.
- يحمي الدماغ من الإصابة بالزهايمر.
- يساعد في تخفيف أعراض الاكتئاب.
- يساعد في علاج الأعراض الناتجة عن التهاب المفاصل.
- كما يعمل على تعزيز صحة البشرة وزيادة جمالها وتنقيتها من حب الشباب وآثاره ويساعد على توحيد لونها.
- يساعد على تقوية الشعر وعلاج تساقط الشعر وتقصفه.
طرق استخدام الكركم
بالإضافة إلى الإجابة على سؤال: هل شرب الكركم على الريق يفقد الوزن؟، سنتعرف على طرق إدخال الكركم في النظام الغذائي، إذ يمكن الحصول على الفائدة الكاملة من خلال الطرق التالية:
- ويمكن وضع الكركم فوق أطباق الأرز أو الخضار المشوية لتعزيز النكهة وإضافة لون مميز.
- ويتم إضافته أيضًا إلى البيض المسلوق أو المقلي أثناء الإفطار.
- إمكانية إضافة الكركم إلى الحليب الدافئ ليقدم للإنسان طعماً مميزاً وفائدة كبيرة.
- يمكننا إضافة الكركم إلى جميع أنواع الشوربات، مثل شوربة الخضار المشكلة، أو شوربة الدجاج، أو شوربة اللحم.
- يمكن استخدام الكركم في شكل شاي، وذلك عن طريق إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء المغلي، وتركه ينقع لفترة من الوقت، ثم شربه.
العناصر الغذائية الموجودة في الكركم
يحتوي الكركم على العديد من المعادن والعناصر الغذائية المهمة للجسم، وسنشرح العناصر الموجودة في 100 جرام من الكركم من خلال السطور التالية:
- ويحتوي على 9.7 جرام من البروتين بالإضافة إلى 67.1 جرام من الكربوهيدرات.
- يتم استخدام 168 ملغ من الكالسيوم مع 55 ملغ من الحديد و 208 ملغ من المغنيسيوم.
- وفي هذه الكمية يوجد 299 ملجم من الفوسفور، إلى جانب 2080 ملجم من البوتاسيوم.
- كما يحتوي على 27 ملغ من الصوديوم بالإضافة إلى 4.5 ملغ من الزنك.
- ويحتوي على 19.8 ملجم من المنغنيز و6.2 ملجم من السيلينيوم، إلى جانب 1.3 ملجم من النحاس.
- يستفيد المستخدم من 13.4 ميكروجرام من فيتامين ك مع 0.7 ملجم من فيتامين سي.
موانع استخدام الكركم.
لتوضيح ما إذا كان شرب الكركم على الريق يؤدي إلى إنقاص الوزن، لا بد من توضيح أن هناك عدة حالات يمنع فيها استخدام هذا النوع من النباتات، وهي ما يلي:
- في حالة الإمساك أو الجفاف، يجب أن يكون استهلاك الكركم محدودًا، لأن الجرعات العالية ولفترة طويلة يمكن أن تسبب ضررًا للمعدة أو الكبد.
- عند وجود مشاكل في المرارة يجب الامتناع عن استخدام الكركم، خاصة عند المصابين بحصوات المرارة.
- ويجب استشارة الطبيب قبل استخدام الكركم، خاصة عند النساء الحوامل، لأنه قد يحفز انقباضات الرحم.
- في حالة استخدام مضادات التخثر بأنواعها المختلفة، مثل الأسبرين وغيره، يجب أولاً استشارة الطبيب المعالج قبل استخدام الكركم، حيث أنه يعمل على منع تجلط الدم ويمكن أن يسبب النزيف لدى المريض.
- عند الخضوع لأي عملية جراحية يجب التوقف عن استخدام الكركم قبل أسبوعين كاملين من الجراحة.
- يقلل الكركم من امتصاص الحديد في الأمعاء، لذا يجب على جميع الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستوى الحديد في الدم الامتناع عن تناوله.
- يساعد الكركم على خفض مستويات هرمون التستوستيرون وتقليل حركة الحيوانات المنوية، لذلك يجب استخدامه بحذر إذا كنت تخططين للحمل.
هل هناك أي ضرر للكركم؟
على الرغم من أن للكركم العديد من الفوائد، إلا أن هناك العديد من الأضرار التي تنجم عن استخدامه بشكل خاطئ، وهي كما يلي:
- إذا تم استخدام بعض الأدوية لعلاج مرض السكري أو الأدوية التي تساهم في تخثر الدم أو الأدوية للقضاء على حموضة المعدة أثناء تناول الكركم، فقد تحدث العديد من التفاعلات السلبية التي تضر المستخدم ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام.
- إذا كان لديك انسداد في القناة الصفراوية أو حصوات في المرارة، فقد تتفاقم هذه المشاكل باستخدام الكركم.
- يساعد على تقليل معدل الخصوبة عند الرجال ولذلك يجب استخدامه بحذر.
- يعمل على خفض مستوى الحديد في الدم، لذا يجب إجراء بعض الفحوصات أولاً قبل الاستخدام.
- يمكن أن يسبب نزيفًا حادًا، خاصة عند أولئك الذين يستخدمون مميعات الدم أو الذين يخضعون لعملية جراحية.