مسحب البيك كم سعره

كم يكلف؟ كم عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها؟ أسئلة تدور في ذهن كل من يسكن بالقرب من أي فرع من فروع البيك حيث أن مطعم البيك معروف بوجباته اللذيذة وكل من ي يدمن ولكن الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي أو يقلقون من نظامهم الغذائي بشكل عام . أتسائل دائما عن السعرات الحرارية الموجودة في وجبات البيك وهذا ما سنتعرف عليه.

كم يكلف؟؟

اكتسب مطعم البيك شعبية كبيرة في المملكة وخارجها، حيث يتوجه بعض الحجاج تحديداً إلى هذا المطعم لتذوق طعامه اللذيذ ومعرفة سبب شهرته وانتشاره، لدرجة أن هناك أشخاصاً لم يسبق لهم زيارة المملكة . لكنه يعرف جيدا ما هو البيك. التالي سوف نتعرف على البيك مسحب. كم يكلف؟

يهتم مطعم البيك بعملائه وراحتهم، ولهذا قام بنشر خدمة على موقعه الإلكتروني يمكنك من خلالها معرفة عدد السعرات الحرارية في أي طعام تختاره.

دقيق دجاج مسحب حار 10 قطع

وسنعرض جميع مكونات الطعام والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل مكون:

1- دجاج مسحب حار

30 جرام = 67.32 سعرة حرارية.

1 جرام = 2244 سعرة حرارية.

قطعة دجاج مخلية من العظم = 30 جرام = 67 سعرة حرارية.

10 قطع دجاج بدون عظم = 297 جرام = 666 سعرة حرارية.

2- بطاطس بايك

73 جرام = 193.6 سعرة حرارية.

1 جرام = 2,652 سعرة حرارية.

حصة واحدة من البطاطس في الوجبة = 79 جرامًا = 210 سعرة حرارية.

3- خبز البيك

100 جرام = 264.7 سعرة حرارية.

1 جرام = 2647 سعرة حرارية.

برجر بالسمسم = 72 جرام = 191 سعرة حرارية.

4- صلصة الثوم

23 جرام = 46.56 سعرة حرارية.

1 جرام = 2024 سعرة حرارية.

5- صلصة خالية من العظم

25 جرام = 36.48 سعرة حرارية.

1 جرام = 1,459 سعرة حرارية.

إذن الجواب على السؤال: كم تكلفة آلة المخلل؟ تحتوي وجبة العظام ككل على 1149 سعرة حرارية.

قائمة أسعار البيك للمواد الغذائية

البعض يسأل كم التكلفة؟ بينما تختلف قائمة أسعار مطعم البيك لتناسب جميع الفئات، إلا أن هناك وجبات مخصصة للأطفال وهي كالتالي:

وصفات لتحضير وجبات منزلية

يرغب الأطفال دائمًا في الذهاب إلى المطاعم وتناول الوجبات السريعة، لكن شيئًا كهذا لن يحدث كل يوم، وإلا ستتدمر ميزانية الأسرة من الأسبوع الأول من كل شهر، فلا داعي للسؤال في متجر البيك اب كم يكلف؟ نقدم لك وصفات لطهي وجبات البيك في المنزل، حتى توفري الوقت والمال وتكسبي حب أطفالك وتسعد قلوبهم الصغيرة.

1- وصفة البيك مشوب

يعتبر طبق البيك بونليس من أكثر الطلبات الشعبية في المطعم لنكهته المميزة وسعره المناسب ويتم تحضيره على النحو التالي:

مكونات مسحوق البيك

• كيلو واحد من صدور الدجاج المقطعة.
• 8 شرائح من الخبز المحمص الناعم المقطع.
• بهارات بالمقادير التالية.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من الثوم.
• ملعقة كبيرة من البابريكا.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
• ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
• ملعقة كبيرة صلصة حارة حسب الرغبة.
• زيت للقلي.
• حبتان من البيض المخفوق مع الفلفل الأسود.
• كوب من الحليب.
• كيكة اسفنجية مطحونة.

طريقة الإعداد مشب البيك

1. نقطع الخبز المحمص مع الدجاج حتى يصبح ناعماً.
2. أضيفي البهارات والملح والفلفل والبابريكا والثوم والزنجبيل والصلصات وجميع المكونات إلى الخليط.
3. وزّعي الدجاج المتبل في وعاء غير لاصق بعد دهنه بالزيت وتسوية السطح قدر الإمكان بالملعقة.
4. نقطعها إلى مستطيلات بنفس حجم وجبة البيك بيك ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
5. نجهز الطبق حيث سنضع فتات الخبز المطحون والبيض المخفوق.
6. ضعي الزبادي والملح والفلفل الأسود في طبق ثالث مختلف.
7. نخرج العجينة الخالية من العظم ونغمسها في البيض والحليب ثم نغطيها بفتات الخبز.
8. بعد تجهيز جميع القطع يتم وضعها في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد القطع وتعطي القرمشة اللازمة عند القلي.
9. سخني زيتاً عميقاً على نار عالية، ثم أضيفي قطع الدجاج واحدة تلو الأخرى حتى يتحول لونها الذهبي المناسب.
10. يقدم مع صوص الثوم أو صوص الكوكتيل و البطاطس المقلية.

2- الوصفة الأصلية لخلطة البيك

تتساءل الكثير من النساء عما إذا كان هناك مكون سري لوصفات المخللات، ولكن في الواقع جميع مكونات المخللات سهلة ومتوفرة في كل منزل وهي كالتالي:

مكونات خلطة البيك الأصلية

• 8 قطع دجاج
• التفاح المقشر والمفروم.
• الموسم حسب الذوق.
• (ملح، فلفل أسود، زنجبيل مطحون)
• 2 بيضة.
• كوب من الدقيق.
• كوب من الكيك الإسفنجي المطحون.
• 6 فصوص من الثوم.
• زيت.

كيفية التحضير خلطة البيك الأصلية

1. توضع مكعبات التفاح المقشرة مع البهارات والثوم في الكبة أو الطحينة وتخلط جيداً.
2. نغسل قطع الدجاج بالماء والملح وعصير الليمون.
3. ثم نصفيها جيداً ونغرس عيدان الأسنان في الدجاج لعمل ثقوب ليتغلغل الخليط في أنسجة الدجاج.
4. يوضع الدجاج في الخليط ويقلب جيداً ويترك لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل أن يبقى الدجاج في الخليط ليلة كاملة في الثلاجة.
5. نخفق البيض جيداً في طبق مع القليل من الفلفل الأسود.
6. يُرفع الدجاج من الخليط ويُنقل إلى طبق البيض المخفوق.
7. ثم ننقله بعد خلطه مع خليط البقسماط والدقيق.
8. ضع المقلاة على النار وأضف كمية كبيرة من الزيت.
9. بعد أن يسخن الزيت، أضيفي قطع الدجاج وحركيها باستمرار حتى تحصلي على اللون المفضل والمقرمش.
10. ثم نرفعه عن النار ويقدم في طبق التقديم.

يعد مطعم البيك من أشهر المطاعم وأكثرها مبيعاً في المملكة، وله العديد من الفروع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية، وذلك لما يتمتع به من طعم لذيذ وعروض مذهلة.