أكلات سريعة التحضير وغير مكلفة بدون فرن

يمكن تحضير وجبات سريعة واقتصادية بدون فرن في أوقات مختلفة، حيث أنه في كثير من الأحيان يحتار الكثير من الناس من أجل الحصول على وجبة بسيطة واقتصادية لا تتطلب الكثير من الجهد، ولهذا سنعرض لكم وجبات سريعة التحضير وأطعمة اقتصادية باهظة الثمن بدون فرن.

وجبات سريعة واقتصادية للتحضير بدون فرن

هناك العديد من الأطعمة التي يستطيع الإنسان تحضيرها بسهولة ودون الحاجة إلى العديد من المكونات، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير هذه الأطعمة لأي وجبة سواء الإفطار أو الغداء أو العشاء، كما تحتوي هذه الأطعمة على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بما يحتاجه ما يحتاج إليه، والذي يمكن أن يكون. ومن الأطباق السريعة وغير المكلفة التي يمكن تحضيرها بدون فرن ما يلي:

1- فاهيتا الدجاج مع المعكرونة

تعتبر فاهيتا الدجاج من ألذ وأسرع الوجبات التي يمكنك تحضيرها دون الحاجة إلى فرن، فهي تحضر على النار دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، كما يتم تحضيرها من خلال بضع خطوات بسيطة وسهلة لا تحتاج إلى وقت أو جهد، ويمكن أن تتضمن مقادير وطريقة تحضير فاهيتا الدجاج مع المعكرونة كالآتي:

المكونات

• نصف كيلو من صدور الدجاج، المقسمة إلى شرائح.
• 4 ملاعق زيت.
• حبة واحدة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
• بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
• 3 أكواب من الزبادي.
• 3 أكواب من المكرونة المسلوقة.
• نصف كوب من الجبن المفضل لديك.

كيفية التحضير

1. في قدر على النار، سخني الزيت، ضعي صدور الدجاج وحركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
2. نخرج قطع الدجاج ونضعها جانباً في طبق.
3. ضعي قطع الفلفل والبصل في نفس القدر واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل.
4. بعد ذلك أضيفي الدجاج واستمري في التقليب.
5. نسكب الحليب فوق المكونات السابقة مع الاستمرار بالتحريك.
6. أضيفي المعكرونة واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
7. ثم أضيفي الجبنة وغطي الوعاء واتركيه حتى تذوب الجبنة، يمكنك تزيينه بأوراق البقدونس المفرومة.

2- الأرز المكسيكي

يعتبر الأرز المكسيكي من الأطباق السريعة والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بدون فرن، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت لتحضيرها، بالإضافة إلى توفر جميع مكوناته في المنزل، مما يعني عدم ضرورة شراء أي منها. مكونات من خارج المنزل. ويمكن تلخيص مقادير وطريقة تحضير الأرز المكسيكي على النحو التالي:

المكونات

• 2 كوب أرز مصري.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
• حبة طماطم كبيرة مفرومة.
• ربع كوب زيت.
• 3 أكواب من الماء.
• 3 فصوص من الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.

كيفية التحضير

1. نغسل الأرز جيداً ثم ننقعه في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة.
2. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والملح والفلفل الأسود واستمري في التقليب حتى يتحول لون البصل إلى اللون البني الذهبي.
3. بعد ذلك، أضيفي الأرز واستمري في التقليب لمدة 5 دقائق.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والبابريكا والماء واستمري في التقليب.
5. غطي القدر واتركي الأرز على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
6. خففي النار واتركي الأرز لمدة 20 دقيقة حتى ينضج تماماً.
7. يمكنك تقديمه مع اللحم أو الدجاج أو الخضار المشوية.

3- طريقة عمل البطاطس بالثوم

تعتبر البطاطس من الخضروات المفضلة لدى الكثير من الناس. كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. تعتبر من الأطعمة المميزة التي تتميز بسهولة تحضيرها ويمكن تحضيرها في وقت قصير. تعتمد مقادير وطريقة تحضير البطاطس بالثوم على ما يلي:

المكونات

• حبتان من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ومسلوقة.
• فصين من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• عصير نصف ليمونة.
• نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.

كيفية التحضير

1. في قدر على النار، ضعي زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يلين ويأخذ لوناً ذهبياً.
2. أضيفي الكزبرة المفرومة إلى الثوم واستمري في التقليب.
3. أضيفي الكزبرة المجففة والكمون واستمري في التقليب حتى تمتزج جميع المكونات.
4. أضيفي البطاطس إلى الخليط ثم أضيفي الملح والليمون واستمري في التقليب جيداً حتى تمتزج البطاطس معهم.
5. اتركي البطاطس لمدة دقيقتين ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة.

4- سندويشات الكبدة

تعتبر الكبدة من أفضل الأطعمة التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، كما تحتوي الكبدة على العديد من الفيتامينات التي تساهم في علاج بعض الأمراض مثل فقر الدم، كما أنها تحتوي على فيتامين E الذي يعمل على تحسين نسيج الجلد. ويمكن تلخيص طريقة تحضير سندويشات الكبدة فيما يلي:

المكونات

• نصف كيلو من الكبدة.
• بصلة مقطعة إلى شرائح.
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
• حبة واحدة من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح.
• حبة من الطماطم مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم.
• أي نوع من الحياة المتاحة.

كيفية التحضير

1. سخني القليل من الزيت في مقلاة، وبعد أن يسخن أضيفي الكبدة وحركيها حتى يتغير لونها.
2. بعد ذلك أضيفي البصل المفروم واستمري في التقليب حتى يلين البصل قليلاً.
3. أضيفي الفلفل الرومي وتأكدي من الاستمرار في التقليب حتى يلين.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والفلفل الأسود والملح واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات.
5. افتحي الخبز ثم ضعي عليه الكبدة وضعي عليه الكاتشب وقدمي السندويشات ساخنة.

5- كيكة البسكويت الباردة

يمكن اعتبار كعكة البسكويت الباردة من أفضل الأطباق السريعة والاقتصادية التي يمكن تحضيرها بدون فرن، يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة شديدة دون الحاجة إلى فرن. تقتصر مقادير وطريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة على ما يلي:

المكونات

• 2 علبة بسكويت الشاي.
• كوبان من الحليب البارد.
• ظرف من الكريمة شانتيه.
• ملعقة كاكاو.
• قطع شوكولاتة للتزيين.

كيفية التحضير

1. تأتي مع صينية كبيرة سهلة الفتح.
2. ضعي قطع البسكويت في الحليب لبضع ثواني، ثم أخرجيها وضعيها في الصينية، واحدة تلو الأخرى.
3. في وعاء عميق، ضعي ظرف الكريمة شانتيه، وأضيفي الحليب البارد واستمري في التقليب حتى تحصلي على قوام سميك.
4. ضعي القليل من الكريمة شانتيه على طبقة البسكويت ثم ضعي فوقها طبقة أخرى وكرري الخطوات حتى نفاد الكمية.
5. بعد ذلك، احرصي على وضع الطبقة الأخيرة من كريم شانتيه على وجهك.
6. أدخلي الصينية إلى الثلاجة واتركيها لمدة ساعتين على الأقل.
7. بعد ذلك، أخرجي الصينية وزينيها بقطع الكاكاو والشوكولاتة وقدميها باردة مع القهوة أو العصير.

هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل، ولا تحتاج هذه الأطعمة إلى الكثير من المكونات الباهظة الثمن لتحضيرها.