فوائد البقدونس المغلي للتخسيس عديدة وتساعد الكثير من الراغبين في إنقاص الوزن وحرق الدهون، كما يعتبر من الأعشاب التي تنتمي إلى الفصيلة Apiaceae، ويستخدم في العديد من المجالات، وهو من نباتات الزينة. النباتات . . ويستخدم أيضاً في تحضير جميع أنواع أطباق السلطات وفي استخدامات أخرى، وفيما يلي سنخبركم المزيد عنه. يستخدم البقدونس المسلوق في إنقاص الوزن.

فوائد البقدونس المسلوق للتخسيس

من الشائع استخدام البقدونس المسلوق لأغراض فقدان الوزن وحرق الدهون، فالبقدونس يساعد الجسم فقط على التخلص من السوائل الزائدة، وبما أنه من الخضروات المدرة للبول، فهذا لا يعني على الإطلاق أن البقدونس نبات أو أن البقدونس المغلي يساعد على حرق الدهون و إنقاص الوزن، إذ لا يمكن تحقيق ذلك دون اتباع نظام غذائي يعتمد على نقص السعرات الحرارية فقط.

العجز في السعرات الحرارية يعني أن إجمالي السعرات الحرارية التي تدخل الجسم أقل من السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم خلال اليوم للقيام بالأنشطة اليومية، ومسألة زيادة وتيرة النشاط البدني أمر ضروري لإنقاص الوزن والتخلص من الوزن الزائد. سمين.

فوائد البقدونس المسلوق

على الرغم من اعتقاد البعض الخاطئ حول فوائد البقدونس المغلي لإنقاص الوزن، إلا أن شرب البقدونس المغلي، وخاصة على الريق، له مجموعة من الفوائد التي لا يمكن إنكارها، وهذه الفوائد هي كما يلي:

  • يساعد شرب مغلي البقدونس على علاج حالات فقر الدم، وذلك من خلال تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
  • يحتوي البقدونس المسلوق على كمية كبيرة من بعض الفيتامينات الضرورية للجسم، ومنها فيتامين ب2، ب3، وب6، بالإضافة إلى فيتامين أ الذي يعمل على تقوية الرؤية.
  • يعمل مغلي البقدونس على القضاء على الديدان المعوية.
  • يساعد مغلي البقدونس على حل مشاكل الغدة الدرقية، وينصح من يعانون من مشاكل الغدة الدرقية المختلفة بشرب مغلي البقدونس قبل النوم وبعد الاستيقاظ مباشرة لمدة 3 أيام ليشعروا بتحسن في حالتهم.
  • بالإضافة إلى الفوائد المتعددة التي يمكنك الحصول عليها من خلال تناول البقدونس المغلي، فإن البقدونس المسلوق له العديد من الخصائص التجميلية، بما في ذلك قدرته على تنقية البشرة وتنعيمها، فإذا تم استخدامه لغسل البشرة، فمن نافلة القول أنه يجب تركه حتى يبرد تماما قبل وضعه على الجلد.
  • يساعد شرب مغلي البقدونس على تنظيف الكلى من السموم، حيث أن هذا المشروب يتسبب في خروج السموم من الجسم مع البول.
  • يساعد مغلي البقدونس في علاج حالات التهابات المسالك البولية، وينصح الحالات التي تعاني من هذه الأعراض بالاستمرار في شرب مغلي البقدونس لمدة خمسة أيام حتى تشعر بتحسن حالتها.
  • – شرب مغلي البقدونس يساعد على تحسين عملية الهضم، إذا تم شربه بعد الأكل.

فوائد البقدونس بشكل عام

وبعد أن أوضحنا حقيقة فوائد البقدونس المغلي لإنقاص الوزن، ننتقل إلى توضيح فوائد تناول أعشاب البقدونس وإضافتها إلى النظام الغذائي.

  • يعتبر البقدونس من أهم العناصر الغذائية التي يمكن للأمهات الاعتماد عليها لتقوية عظام أطفالهن، وذلك بسبب محتواه العالي جداً من الكالسيوم، والذي يفوق محتوى الكالسيوم الموجود في الحليب.
  • يساعد البقدونس على تفتيت الحصوات عن طريق زيادة معدل إنتاج البول.
  • يلعب البقدونس دوراً مهماً في تقوية الجهاز العضلي وتجديد خلاياه.
  • تناول البقدونس بشكل متوازن في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في علاج حالات الإمساك، حيث يعتبر البقدونس من الخضروات الملينة.
  • يعتبر البقدونس من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في علاج الروماتيزم.
  • مضغ البقدونس يمكن أن يساعد في القضاء على رائحة الفم الكريهة.
  • ويعتقد البعض أن تناول البقدونس في النظام الغذائي يساعد على تقوية الذاكرة.

حقائق التغذية الرقمية للبقدونس

بعد التعرف على حقيقة ما يتم تداوله حول فوائد البقدونس المغلي لإنقاص الوزن، ننتقل إلى توضيح المعطيات الغذائية العددية للبقدونس، حيث أن 100 جرام من نبات البقدونس تحتوي على ما يلي:

  • 71 جرامًا من الماء.
  • 36 سعرة حرارية.
  • 97 جرامًا من البروتين.
  • 79 جرامًا من الدهون.
  • 33 جرامًا من الكربوهيدرات.
  • 3 جرام من الألياف الغذائية.
  • 85 جرام سكر.
  • 138 مليجراماً من الكالسيوم.
  • 20 مليجراماً من الحديد.
  • 50 ملليجرام من المغنيسيوم.
  • 58 مليجراماً من الفوسفور.
  • 554 مليجراماً من البوتاسيوم.
  • 56 مليجراماً من الصوديوم.
  • 07 ملليجرام من الزنك.
  • 133 ملليجرام من فيتامين سي.
  • 086 ملليجرام من الثيامين.
  • 098 ملليجرام من الريبوفلافين.
  • 313 ملليجرام من النياسين.
  • 090 ملليجرام من فيتامين ب6.
  • 152 ميكروجرام من حمض الفوليك.
  • 421 ميكروغراماً من فيتامين أ، أي ما يعادل 8424 وحدة دولية.
  • 75 مليجرامًا من فيتامين هـ.
  • 1640 ملليجرام من فيتامين سي.

نقترح عليك أن تقرأ

وهذه الحقائق الرقمية حول العناصر الغذائية المهمة للبقدونس هي أكبر تأكيد لما ذكرناه عن فوائد كل من أعشاب البقدونس والمشروبات المغلية بالبقدونس.

طريقة تحضير البقدونس المسلوق

وبعد أن تعرفنا على الفوائد المتعددة التي يعود بها تناول البقدونس المغلي على الجسم، ننتقل إلى توضيح الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير البقدونس المغلي، والمكونات اللازمة لتحضير هذا المشروب هي ما يلي:

المكونات

  • حزمة متوسطة من البقدونس.
  • كمية كافية من الماء كوبان ونصف.

كيفية التحضير

  1. أولاً، قومي بغسل أوراق البقدونس جيداً ثم اتركيها حتى يصفى الماء منها.
  2. نضع إبريق ماء على النار، ثم نضيف البقدونس ونتركه حتى يغلي تماماً، وبعد أن يتحول إلى اللون الأخضر نرفعه عن النار.
  3. نترك المشروب الذي نحضره حتى يبرد، ثم نحرص على شرب كوب يومياً قبل الإفطار.

وما يجعل شرب هذا المشروب صحيًا وآمنًا هو أنه لا يحتوي على الكوليسترول أو الكافيين.

لماذا يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على البقدونس؟

نظامك الغذائي الصحي الذي تتبعه يومياً يجب أن يتضمن البقدونس، لما له من بعض الفوائد التي يرغب كل من متبعي الحمية الغذائية وممارسي الرياضة في الحصول عليها، وهذه الفوائد هي كما يلي:

  • يحتوي البقدونس على كميات كافية من العناصر المهمة مثل البوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ج.
  • يحتوي البقدونس على العديد من المواد ذات الخصائص المضادة للأكسدة.
  • يساعد الجسم على مقاومة بعض الأمراض، ومنها ارتفاع ضغط الدم.

على الرغم من الشائعات الكاذبة حول فوائد البقدونس المسلوق لإنقاص الوزن، إلا أن البقدونس ضروري في النظام الغذائي الصحي الذي يهدف إلى إنقاص الوزن.