كم هو دخلك اليومي من البقالة؟ كيف يمكن حساب فوائد هذا المشروع؟ قبل البدء بفتح مشروعه الخاص يجب على كل مستثمر أن يعرف كافة تفاصيل هذا المشروع من كافة الجوانب. ستسمح لك هذه المعلومات بتحديد رأس المال الذي تحتاجه، بالإضافة إلى تجنب أسباب الخسارة وضمان عوامل الربح. والنجاح، لذلك سنقدم لكم كل هذه المعلومات بالتفصيل من خلال .
جدول المحتويات
كم هو دخلك اليومي من البقالة؟
يرى بعض الناس أن فتح محل بقالة أمر مربح، لذلك يتساءلون عن مقدار ما يجنيه محل البقالة يوميًا. في الواقع، ليس من السهل على الإطلاق الإجابة على سؤال كهذا بسبب الربح الذي يمكن أن يحققه محل البقالة أو أي محل آخر. وبطبيعة الحال، ما كسبته بالأمس ليس مثل ما كسبته بالأمس ولا يقارن بما كسبته غدا.
ومن المعروف أن الأسواق التجارية، خاصة في مصر، تعاني من تقلبات وعدم استقرار في أسعار المنتجات المختلفة. والدليل على ذلك أننا نجد نفس المنتج بسعر مختلف في كل متجر، وهذا وحده يكفي. تجعل من المستحيل تقريبًا الإجابة على سؤال حول مقدار دخلك اليومي من البقالة.
محلات البقالة هي نفس محلات السوبر ماركت المتخصصة في بيع منتجات الألبان والمعلبات والعصائر والمشروبات الغازية وحفاضات الأطفال وبعض المنظفات. ويعتبر هذا المشروع من أنجح المشاريع التي يمكن افتتاحها ويضمن الربحية الكافية لصاحبه. كما يقدم متجر البقالة منتجات أخرى يحتاجها المستهلك كضروريات يومية، ومنها: ومن هذه المنتجات:
- جميع أنواع المعلبات مثل السلمون والتونة والعسل.
- السمن بأنواعه.
- سكر.
- معكرونة.
- لسان الطيور
- أرز.
- الحلاوة الطحينية.
- الأجبان بأنواعها.
- صابون.
- الصلصة.
- كيك.
- المشروبات الساخنة بأنواعها.
- المشروبات الباردة.
- المجمدة.
- حلويات.
- منظف.
- المناديل الورقية بأنواعها.
خطوات مشروع البقالة
لا يمكننا تحديد مقدار الدخل اليومي الدقيق على البقالات، ولكن يمكننا معرفة الخطوات المطلوبة لفتح المشروع، ليتمكن صاحب المشروع من تحديد نسبة معينة متوقعة من الربح الذي يريد تحقيقه، ويتم ذلك كما يلي: يتبع :
1- اختر موقع المتجر
يجب على صاحب المشروع اختيار المكان الذي يريد أن يفتح فيه مشروعه، أي يجب أن يكون في مكان مكتظ بالسكان وسهل الوصول إليه، وهذه العناصر لا تتوفر إلا في متجر يقع على الشارع الرئيسي وله مساحة جيدة مساحة لا تقل عن حجم غرفة في منزل أو أكثر.
ومن الضروري جداً أن يكون السوبر ماركت على بعد 100 متر على الأقل من محلات السوبر ماركت الأخرى، حتى يضمن صاحب المتجر نتائج جيدة وأرباحاً تغطي تكاليف المشروع وأكثر.
2- تجهيز المتجر
يحتاج أي محل بقالة إلى مكان جاف ونظيف، تتوفر فيه مرافق مختلفة مثل مصدر للكهرباء والإضاءة، بالإضافة إلى مصدر للمياه ومكان للتهوية حتى لا يصبح المكان رطبًا مع مرور الوقت مما يؤدي إلى تلف البضائع. . يحتاج المتجر أيضًا إلى مراوح للتهوية وثلاجة واحدة أو أكثر لمنع فساد المنتجات.
يمكن العثور على الثلاجات في الشركات التي تنتج العصائر والشوكولاتة والمشروبات الغازية والآيس كريم. المعدات الأخرى التي يحتاجها المتجر هي أرفف خشبية متينة لتكديس المنتجات، بالإضافة إلى بعض الأدوات مثل آلة القطع المستخدمة لتقطيع لحم البقر المحفوظ. والجبن الروماني والسكاكين بأحجام مختلفة.
3- شراء الطعام
تعتبر هذه الخطوة في غاية الأهمية لصاحب المشروع حيث يجب عليه شراء المنتجات والسلع التي يحتاجها عن طريق شركات الجملة والتجار وليس على شكل مشتريات بالتجزئة، ولا داعي لأن يقوم المستثمر بهذه الخطوة لأن الوكلاء والموزعين وجميع هذه الشركات تمر عبر المتاجر، كما يمكن التواصل معهم عبر أرقام هواتفهم لطلب البضائع اللازمة.
4- العمال ذوي الخبرة
لضمان تحقيق أرباح وأرباح جيدة من مشروع البقالة يجب أن يكون هناك عمال ذو خبرة في المجال، وإذا لم يتمكن صاحب المشروع من التواجد في متجره بنفسه فيمكنه الاستعانة بعاملين يتولى أحدهما الصباحية المناوبة بينما يتلقى الآخر منه الفترة المسائية، بشرط أن يكون هؤلاء العمال من ذوي الكفاءات العالية والنزاهة والخبرة، ويمكنهم الحصول على رواتبهم اليومية أو الشهرية.
5- تطوير المشروع
لا داعي للقلق بشأن تطوير مشروع محل بقالة لأنه سينتشر سريعاً ويصبح معروفاً في البيئة المحيطة. على سبيل المثال، يمكن الاعتماد على بعض الأصدقاء والجيران وأفراد الأسرة والأقارب والمعارف للإعلان على نطاق واسع في بيئتهم. ويمكن أيضًا استخدام اللافتات المضيئة لجذب انتباه العملاء.
من أهم الأمور التي يجب على صاحب المشروع مراعاتها هو تلبية الاحتياجات الأساسية الضرورية للمستهلك، مع ضرورة الالتزام بالأسعار التي حددتها وزارة التموين وحماية المستهلك، ولا ننسى تلك الابتسامة لا الفرح والمعاملة الجيدة مع العملاء تجعلهم يأتون إلى المتجر بطلب كبير.
التراخيص المطلوبة لفتح محل بقالة
لكي يتمكن صاحب المتجر من فتح مشروعه بشكل قانوني وسليم، عليه الحصول على التراخيص اللازمة لبدء مشروعه حتى لا يتعرض للمخالفة، ويعرض نفسه للمسؤولية القانونية التي من شأنها إغلاق المتجر، وإحالته إلى المحكمة. وربما سجنه مع دفع غرامات مالية هائلة. يتم الحصول على التراخيص المطلوبة من وزارة الصحة وإصدار السجل التجاري.
- اسم وعلامة مميزة للمتجر.
- إعداد عقد الإيجار أو الملكية للعقار المقرر افتتاح المشروع فيه.
- آخر إيصال لفاتورة الكهرباء الخاصة بك.
- نسخة من بطاقة الهوية الوطنية سارية المفعول.
مقومات نجاح المشروع الغذائي
هناك بعض العوامل أو المكونات التي يضمن توفرها نجاح مشروع محل البقالة، ويمكننا تلخيص هذه العوامل في النقاط التالية:
- نشر إعلانات عن المشروع في الشوارع والمناطق المحيطة بالمحل.
- عمل ملصقات أو أوراق للإعلان عن المشروع وتوزيعها على المارة في الشارع.
- إقامة حفل افتتاح المشروع ودعوة جميع الأصدقاء والمعارف والجيران والأهل للحضور.
- كتابة اسم المتجر على لافتة كبيرة وإرفاق أرقام للتواصل مع المتجر.
- عمل عروض وخصومات على أسعار السلع أو السلع والمنتجات الموجودة في المتجر لجذب العملاء.
- المحافظة على نظافة وتنسيق والتصرف في المنتجات المكشوفة.
- تأكد من أن المتجر يبقى مفتوحًا 24 ساعة يوميًا.
- توفير رقم أو خط ساخن لتلقي الشكاوى أو الاقتراحات من العملاء.
- حسن المعاملة والسرور مع العملاء يجعلهم يحبون التعامل مع المتجر بشكل مستمر.
- توفير المنتجات التي يحتاجها المستهلك.
- تجنب شراء المنتجات التي لا يقبلها السكان المحليون.
- أن يكون المحل مملوكاً وليس مستأجراً.
كيفية حساب أرباح محل بقالة
ومن يسأل كم يكسب البقال يوميا يهمه معرفة كيفية حساب الأرباح التي سيحصل عليها من مشروعه. وفي الحقيقة هناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها حساب الأرباح، وهذا يتبع ما يلي. :
1- الحساب اليومي
تعتمد هذه الطريقة على حساب تكاليف المبيعات والواردات بشكل يومي، بالإضافة إلى خصم أسعار البضائع لتحديد نسبة الأرباح، لكن تجدر الإشارة إلى أن هذه الطريقة غير مفيدة لوجود بعض التكاليف الأخرى التكاليف التي تتطلب حساباً خاصاً، مثل تكلفة فواتير الكهرباء، وتكلفة الإيجار، بالإضافة إلى أجور العمالة.
2- الحساب الشهري
هذه الطريقة مناسبة للأشخاص الذين لديهم نسبة محددة من رأس المال الذي يشترون به البضائع، وبالتالي يمكنهم تحصيل جميع الأرباح الشهرية ومن ثم خصم التكاليف المدفوعة مقابل البضائع، وكذلك إيجار المحل والرواتب، بحيث تبقى المنفعة فقط .
3- الحساب الدوري
تعتمد هذه الطريقة على تحديد نسبة الربح في كل مرة قبل شراء المنتجات الجديدة. ويتم ذلك من خلال حساب البضاعة التي تم بيعها، ثم حساب العائد، ومن ثم تخفيض سعر البضاعة لتحديد الربح الناتج بالضبط قبل الجديد. شراء البضائع.
4- العدد الإجمالي
تم تصنيف هذه الطريقة على أنها الأفضل بعد فتح محل بقالة. يقوم على وضع المبلغ الإجمالي في مكان آمن ومن ثم شراء المنتجات اللازمة بمجرد توفر المبلغ المالي في نهاية الشهر. يتم حسابها بعد إتمام سداد التكاليف بالكامل ومعرفة الكمية المتبقية من البضائع التي تم شراؤها وبيعها سابقًا بكمية كبيرة لدرجة أنها كانت تعاني من نقص في المتجر.
قبل أن يسأل المستثمر الجديد كم يكسب يوميا من محل بقالة، عليه أن يقوم باستقصاء احتياجات المستهلكين في المكان الذي ينوي افتتاح مشروعه الجديد فيه وتقديم المنتجات بأسعار مناسبة لجميع الفئات في المنطقة ليتمكن من ضمان ذلك. مجموعة واسعة من النجاحات.