تجربتي مع حبوب المونج للعظام، أتمنى أن تكون مفيدة لكم، حبوب المونج هي نوع من البقوليات توجد باللون الأخضر، وقد تم استخدامها على نطاق واسع في القدم بسبب فوائدها المتعددة، وخاصة في العظام. بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، مما يزيد من فائدته لصحة الإنسان، ولهذا سأروي لكم تلك التجربة من خلال: .
جدول المحتويات
تجربتي مع هريس العظام.
المونج نبات سنوي منتصب أو شبه منتصب، يوجد على ارتفاعات تتراوح بين 13 و130 سم، ويتميز بكثافته وتفرعه أو تسلقه، كما تتم زراعته في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية للحصول على بذوره الصالحة للأكل.
وبناء على هذا أقدم لكم تجربتي مع كتلة العظام، والتي كانت رائعة، فمنذ سنوات كنت أعاني من آلام في جميع أنحاء جسدي عند القيام بأي مجهود بسيط، ومع مرور الوقت زاد الألم، ولم تعد أي من الوصفات الطبية أو الأدوية التي تتناولها الوصفات الطبية حصلت بعد أن كان التشخيص الطبي مفيدًا بعض الشيء.
وهنا بدأت البحث في الإنترنت عن أفضل المواد الطبيعية التي يمكن أن أحصل عليها لتخفيف الألم الذي يمنعني من القيام بالمهام المنزلية البسيطة وبعد إجراء بحث متعمق اكتشفت الهريسة.
قرأت أنها من البقوليات من أصل هندي تتم زراعتها في الولايات المتحدة منذ عام 1835م، ويمكنني الحصول عليها بمفردها أو مطبوخة، وبذلك أركزها عن باقي البقوليات والأعشاب التي كان لا بد من استهلاكها على شكل من الشاي أو صنع المراهم أو الحبوب التي لا تفيد.
أكثر ما أثارني في شراء هذه البذور هو أنها سهلة الهضم، وقليلة السعرات الحرارية وقليلة الدهون، بالإضافة إلى مستوى الألياف العالي، وأهم ما أفاد عظامي هو ارتفاع مستوى الكالسيوم. وهو من أهم المعادن لتقوية العظام بشكل طبيعي.
وبسبب هذه الفائدة العظيمة وإمكانية تناوله بعدة طرق، تناولته بالطرق التالية:
- أقوم بإضافته إلى الحساء والسلطات.
- لقد قمت بتحضير بيتزا لذيذة من خلال إضافتها إلى مكونات التحضير.
- وأضيفه إلى الفلافل، وهي من أهم أطعمة الإفطار بالنسبة لي، بدلاً من الحمص.
- وتمكنت من استخدامه في تزيين أطباق الطعام المتنوعة، مثل: أطباق الحمص والمعكرونة والكاري.
- وقمت بطهيها على البخار عن طريق إضافتها إلى طنجرة الضغط لمدة خمس دقائق، وقمت بغليها أيضًا حتى تنضج لمدة تتراوح من عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
وقرأت أيضًا أن له فوائد عديدة على الوجه، وبما أن عمري تجاوز الأربعين، استخدمته أنا وبناتي كأقنعة لعلاج حب الشباب مع إضافة الكركم والحليب، واستخدمته مع إخوتي. لمكافحة الشيخوخة، وذلك من خلال إضافته مع الشاي الأخضر، بالإضافة إلى أنه من أفضل مقشرات البشرة.
وهنا أشارككم تجربتي بعد تقوية عظامي والتمكن من الذهاب للصالات الرياضية وممارسة التمارين الرياضية المختلفة، فاستعدت نشاطي وصحتي وتمكنت من العمل وكأنني فتاة في العشرين من عمري. .
فوائد حبوب مونج
ومن خلال تجربتي مع حبة المونج للعظام، قرأت أن لها فوائد عديدة في مختلف أجزاء الجسم، وليس العظام فقط، لذا سأسردها لك في الفقرات التالية:
1- تقليل فرص الإصابة بالأمراض المزمنة
قرأت على الإنترنت أن هذه الحبوب تحتوي على عدة أنواع من مضادات الأكسدة، وبالتالي تقلل من مستويات الجذور الحرة التي تضر الجسم بشكل خطير، حيث أن تراكمها يزيد من فرص الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان وأمراض القلب.
2- تعزيز صحة القلب
وأخبرتني إحدى الصديقات أن زوجها الذي كان يعاني من مرض في القلب، استفاد من هذه الحبوب لأنها تحميه من بعض المضاعفات أو الأزمات القلبية، حيث كان يتناولها في حساء ساخن في الأيام الحارة. بسبب احتوائه على مضادات الالتهابات التي تحمي القلب من المخاطر، بالإضافة إلى أنه يلعب دوراً مهماً في خفض درجة الحرارة الداخلية للجسم والقضاء على الشعور بالعطش.
نقترح عليك أن تقرأ
3- خفض مستويات الكولسترول
لقد استفاد زوجي من هذه الحبوب لأنه يعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول، كما قرأت أن العديد من الدراسات العلمية أثبتت أن هذه الحبوب تخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم. لأنه في إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران تم اكتشاف أن لها خصائص مضادة للأكسدة، وبالتالي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول بنسبة 5%.
4- تنظيم مستويات ضغط الدم
جميع حالات ارتفاع ضغط الدم المنتشرة في جميع أنحاء العالم لها تأثير سلبي على صحة الأوعية الدموية والقلب، إلا أن حبوب المونج تساهم في تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم. بسبب احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والألياف الغذائية والبوتاسيوم.
5- فوائد أخرى لفول المونج
وبينما كنت أقرأ كل المقالات الإلكترونية التي تتحدث عن الهريسة، قرأت أنها تحتوي على العديد من الفوائد الأخرى، والتي سأذكرها في النقاط التالية:
- زيادة معدل الأيض في الكلى، وبالتالي التقليل من مشاكل عسر الهضم.
- زيادة معدل التمثيل الغذائي والهضم.
- الحفاظ على صحة اللثة وتجنب مشاكلها كالرائحة الكريهة والألم والاحمرار.
- له خصائص مضادة للفيروسات.
- تقليل فرص الإصابة بمرض السكري.
- حماية الكبد من الأمراض والحفاظ على صحته.
- تقوية الذاكرة وتحسين القدرة على التركيز الذهني.
- يمكن استخدامه على شكل وجبات خفيفة عندما تعاني من آلام في المعدة وصعوبة في هضم الطعام.
- المساهمة في إنقاص الوزن لأنه يشعرك بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم.
- يحتوي على كميات كافية من حمض الفوليك الضروري لصحة خلايا الدم الحمراء حتى يتمكن الأكسجين والدم من الوصول بشكل فعال إلى الخلايا المختلفة، بما في ذلك فروة الرأس، للحصول على شعر صحي.
- يحتوي على الزنك الضروري لإنتاج الكيراتين وهو أحد بروتينات الشعر، حيث أن نقصه يزيد من ضعف الشعر وتقصفه.
- يعد مصدراً جيداً للبروتين النباتي، حيث يوفر كوب واحد منه 43% من حاجة الفرد اليومية لفيتامين K و23% من الحاجة اليومية لفيتامين C المهم في إنتاج الكولاجين الذي يوفر النضارة للبشرة. ويحافظ على شبابه، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات والتجاعيد.
- أنه يحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم.
- مقاومة الالتهابات الفطرية والبكتيرية.
- تقليل الإصابة بقرحة المعدة.
القيمة الغذائية للمونج
ومن الجوانب التي جعلتني أقبل على استخدام المونج للعظام أن هذا النوع من البقوليات يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة في حصة 100 جرام فقط، وسأذكرها لكم في النقاط التالية:
- الطاقة: 353 سعرة حرارية.
- البروتين: 23.53 جرام.
- الدهون: 0.98 جرام.
- الصوديوم: 20 مليجرام.
- الكالسيوم: 118 مليجرام.
- فيتامين ج: 4.7 مليجرام.
- الكربوهيدرات: 62.75 جرام.
- الألياف: 15.7 جرام.
الآثار الجانبية للفاصوليا مونج
عندما كنت أبحث عن فوائد حبة المونج للعظام لتقويتها، في الواقع أعطتني نتيجة مفاجئة، لكن خلال بحثي في المواقع المختلفة، لاحظت أن لها بعض الآثار الجانبية إذا تم تناولها بكثرة، وسأفعل ذلك . أذكرها في النقاط التالية:
- انتفاخ.
- إسهال.
- ألم المعدة.
- القيء.
- غثيان.
- ألم بارد في الساقين وأسفل الظهر.
- التهابات المعدة المزمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي.
لذلك يجب على من يعاني من الإسهال المزمن الابتعاد عنه، وكذلك من يعاني من برودة متكررة في اليدين والقدمين، وتناوله بعد طبخه حتى تسير عملية الهضم بسلاسة، ومن يعاني من الحساسية تجاه البقوليات وينبغي تجنب استهلاكه.
تجربتي مع مهروس العظام كانت مفيدة، لذا أنصحك بتناوله إذا كنت تعاني من آلام العظام الحادة لأنه يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم، وإمكانية تناوله بأشكال مختلفة، حتى لا تمل وتستمر. تناوله على الرغم من التعافي للوقاية من الأمراض المختلفة.