تظهر أضرار فيتامين سي الفوار في حالة زيادة الجرعة الموصى بها، لأن الإفراط في تناول المكملات الغذائية قد يسبب في بعض الأحيان مشاكل صحية خطيرة، لذا من خلال هذا سنتحدث عن أضرار فيتامين سي الفوار، والآثار الجانبية الناتجة عنه، بالإضافة إلى الإشارة إلى فوائده المتعددة.

الآثار الضارة لفيتامين سي الفوار

يُعرف فيتامين سي بفوائده العديدة، إلا أن بعض الآثار السلبية لفيتامين سي الفوار تظهر إذا تم استخدامه بطريقة خاطئة أو عند تناوله بكثرة. يمكن أن يسبب الغثيان والقيء وحرقة المعدة وكذلك الصداع. نكون:

  • إذا تم تناوله بكميات كبيرة خلال فترة الحمل، فإنه يمكن أن يسبب مشاكل للجنين.
  • قد يتداخل فيتامين C الفوار مع العلاج المناسب لقسطرة الأوعية الدموية.
  • إذا تم تناوله مع فيتامين E وحمض ألفا ليبويك في مرضى الزهايمر، فقد يؤدي ذلك إلى تفاقم الوظيفة العقلية.
  • ومن أهم عيوب فيتامين سي الفوار أنه يتسبب في تكسير خلايا الدم الحمراء.
  • يعمل على زيادة نسبة السكر في الدم لذا لا يجب استخدامه من قبل مرضى السكري.
  • يمنع تناوله في حالات السرطان، لأن الخلايا السرطانية تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C.
  • يمنع تناوله للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى في حالة إجراء عمليات جراحية لإنقاص الوزن بسبب تراكم الأوكسالات في البول مما يسبب حصوات الكلى أو الفشل الكلوي.
  • تناول فيتامين سي دون استشارة الطبيب يسبب مشاكل في ضغط الدم والشعور بالتعب والإرهاق الشديد.
  • يمكن أن يؤثر على القلب، خاصة أولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب.
  • قد يزيد من خطر الإصابة بمشاكل العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
  • تحرير مستويات الكولسترول في الدم.
  • وقد يساهم في زيادة نسبة الإصابة بمرض الزهايمر إذا تم تناوله مع فيتامينات أخرى.
  • زيادة تناول فيتامين C الفوار يمكن أن يؤدي إلى زيادة فقر الدم.

ومن الجدير بالذكر أيضاً أنه في حالة زيادة الجرعة المحددة للأطفال، سوف تحدث بعض الأضرار، منها:

  • الصداع والأرق.
  • القيء والتشنجات والغثيان والحرقة.
  • نتوءات العظام.

يستخدم فيتامين C في مستحضرات التجميل وواقيات الشمس، ولكن الإفراط في استخدامه يمكن أن يسبب بعض المشاكل، بما في ذلك:

  • تهيج أو احمرار في الجلد.
  • الحكة والتهاب الجلد.
  • ظهور بقع على الجلد.
  • الإحساس بالوخز على الجلد.
  • اصفرار الجلد ونقص صبغة الشعر.

الجرعة المناسبة لتناول فيتامين سي الفوار

ولتجنب الإفراط في تناول فيتامين سي، لا بد من معرفة الحصة اليومية لكل فئة على حدة واحترامها حسب تعليمات الطبيب:

  • من سنة إلى ثلاث سنوات: 15 مليجرام.
  • من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملليجرام.
  • من 9 إلى 13 سنة: 45 ملليجرام.
  • من 14 سنة: 18 سنة: 65: 75 مليجرام.
  • النساء فوق 19 سنة: 75 مليجرام.
  • الرجال فوق 19 سنة: 90 مليجرام.
  • النساء الحوامل فوق سن 19 سنة: 85 مليجرام.
  • النساء المرضعات فوق سن 19 سنة: 120 مليجرام.

أعراض نقص فيتامين سي

من أعراض نقص فيتامين سي لفترة طويلة في الجسم مرض الاسقربوط، والذي يسبب:

  • التعب وفقر الدم
  • تأخر التئام الجروح
  • نزيف تحت الجلد ونزيف اللثة.
  • التعرض للكدمات بسرعة
  • الشعور بالضعف في العظام.
  • زيادة الوزن
  • فيروس العوز المناعي البشري
  • جلد جاف
  • الالتهاب والإجهاد التأكسدي.
  • تورم المفاصل
  • شعر جاف

نقترح عليك أن تقرأ

أعراض زيادة فيتامين سي

عند زيادة تناول فيتامين C تظهر الأعراض الناتجة عن التأثيرات الضارة لفيتامين C الفوار وتنقسم إلى:

  • أعراض الجهاز الهضمي: وتظهر هذه الأعراض نتيجة تناول المكملات الغذائية من فيتامين C وعدم تناولها من مصادرها الطبيعية. وتظهر هذه الأعراض في حالة تجاوز أكثر من 2000 مليجرام من فيتامين سي في المرة الواحدة، ومن أهم هذه الأعراض: الإسهال، الغثيان، ارتجاع المريء. وتشنجات المعدة.
  • زيادة مستويات الحديد: ترتبط زيادة مستوى الحديد بزيادة مستوى فيتامين C، حيث يرتبط فيتامين C بالحديد غير الهيم الموجود في الأطعمة النباتية ولا يمتصه الجسم بكفاءة عالية.
  • في حالة داء ترسب الأصبغة الدموية، أو ما يعرف بتخزين الحديد، فإن ارتفاع مستوى الحديد في الجسم يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للكبد والقلب والبنكرياس والغدة الدرقية والجهاز العصبي المركزي.
  • تكوين حصوات الكلى: يمكن أن يرتبط فيتامين C الزائد ببعض المعادن في الجسم ويشكل حصوات الكلى.
  • بروز النتوءات العظمية: تقول جمعية التهاب المفاصل أن ارتفاع مستوى فيتامين C في الجسم يزيد من احتمالية ظهور نتوءات العظام.
  • عدم توازن المعادن والفيتامينات: تؤدي زيادة مستوى فيتامين C في الجسم إلى انخفاض فيتامين B12 والنحاس، مما يؤثر على توازنهما في الجسم.

علاج زيادة فيتامين سي

وفي حالة زيادة فيتامين C، يتم العلاج عن طريق التوقف عن تناول كميات كبيرة من فيتامين C، أو بالذهاب إلى مركز مراقبة السموم، حيث قد يتطلب الأمر غسيل المعدة للتخلص من فيتامين C الزائد.

مكونات فيتامين سي الفوارة.

فيتامين C هو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، لذلك لا يتم تخزينه في الجسم، ويستهلك الجسم الكمية التي يريدها ويتخلص من الباقي عن طريق البول، فلا يتم تخزينه في الجسم.

فيتامين C هو أحد الفيتامينات الموجودة في الجسم ويمكن الحصول عليه من مصادر خارجية مختلفة، مثل المكملات الغذائية. فيتامين C مسؤول عن العديد من العمليات الحيوية في الجسم.

وأهم المصادر الطبيعية لفيتامين C هي الأطعمة مثل: الجوافة، والليمون، والبرتقال، واليوسفي، والكيوي، والفلفل، والفراولة، والبطاطس، والسبانخ، والبروكلي، والبابايا، والمانجو، والبطاطا، والتوت، والتوت، والقرنبيط، والبطيخ، والطماطم.

من أهم فوائد فيتامين C تحسين وظائف المخ، والحفاظ على صحة العظام، والمساعدة في التئام الجروح. لا يتكون فيتامين سي الفوار من فيتامين سي فقط، بل هناك عناصر غذائية أخرى مثل:

  • ويوجد فيتامين C في الحمضيات مثل اليوسفي والبرتقال.
  • المواد السكرية.
  • نسبة الأحماض الأمينية.
  • اللون والنكهة تشبه البرتقال.

الفوائد الصحية لفيتامين C الفوار

يوجد فيتامين C في البرتقال والليمون والجريب فروت، لكن بعض الأشخاص يحتاجون إليه على شكل مكملات غذائية. ومن أهم فوائد مكملات فيتامين سي ما يلي:

  • ويحسن المزاج.
  • يحسن الذاكرة.
  • تحسين امتصاص الحديد من الطعام.
  • تقليل الإصابة بمرض النقرس وتقليل مستوى حمض اليوريك في الدم.
  • تقليل الإصابة بأمراض القلب.
  • يخفض ضغط الدم.
  • زيادة مستويات مضادات الأكسدة في الدم.
  • قد يساهم فيتامين C الفوار في التعافي بشكل أسرع من نزلات البرد وتقليل الأعراض.
  • فيتامين C يحمي من أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.
  • يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تقليل خطر الوفاة لدى النساء المصابات بسرطان الثدي.
  • يساعد على التئام الجروح.
  • تقوية جهاز المناعة.
  • الحفاظ على سلامة الغضاريف والأسنان.
  • يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الجسم من العديد من المواد الضارة.
  • يساعد على إنقاص الوزن وبناء العضلات.
  • تنشيط الدورة الدموية التي تحدث في خلايا الجلد وداخل البشرة.
  • تخلصي من التجاعيد الظاهرة على وجهك.
  • يساعد على تأخير علامات الشيخوخة عند النساء.
  • يجعل البشرة ناعمة ونضرة.
  • يساعد على تجديد خلايا الجلد.
  • يساعد فيتامين C الفوار على توحيد لون البشرة.

إن أضرار فيتامين سي الفوار متعددة وتظهر نتيجة الإفراط في تناوله، وتظهر أعراضه على الجلد والجهاز الهضمي، لذا يجب معرفة الكمية المسموحة.